De verzamelde Nederlandse planbureaus hebben afgelopen week de "Monitor Duurzaam Nederland 2009" gepresenteerd. In het bijbehorende persbericht is ook aandacht voor de relatie tussen landbouw en duurzaamheid:
"Ter wille van de mondiale duurzaamheid is een verhoging van de landbouwproductiviteit nodig. Dit is gunstig voor het armoede- en voedselvraagstuk en voor de biodiversiteit. Technologie alleen zal echter onvoldoende zijn om het verlies aan biodiversiteit te stoppen. Ook een verminderde vleesconsumptie kan daaraan bijdragen. De trend is juist omgekeerd: vooral in de zich ontwikkelende landen wordt steeds meer vlees gegeten".
De constatering van de planbureaus over productiviteitsverhoging sluit goed aan bij de visie van TransForum op Duurzame Delta Landbouw, in het Engels ook wel Metropolitan Agriculture genoemd.
Nu de wereld in toenemende mate urbaniseert, neemt niet alleen het volume van de voedselvraag toe, maar veranderen ook de eisen die worden gesteld aan de producten en de productiewijze. Dat vraagt om een alerte reactie vanuit de landbouwsector zelf: er is behoefte aan een variëteit aan kwaliteiten die voortgebracht worden door een even zo grote variëteit aan vormen van productie. In die situatie helpt het niet om een gepolariseerde discussie te voeren over welk product of productiewijze “het beste” is. Er is veel meer behoefte aan een ontwikkelperspectief waarin die verscheidenheid een plaats krijgt en juist in de verbinding winst wordt gevonden. Dat kan alleen maar als we verder willen kijken dan technische aanpassingen.
De echte moeilijke veranderingen zitten tussen onze oren. Als het ons niet lukt om in te zien dat we alleen door samenwerking een meer duurzaam perspectief kunnen realiseren, dan ziet het er somber uit. Zijn we, daarentegen, bereid om ons samen sterk te maken voor een visie als Duurzame Delta Landbouw, dan gaan we bouwen aan onze toekomst. Niet door hem eerst vanuit een ideologie te definiëren en vervolgens planmatig te realiseren, maar door met elkaar stapsgewijs verbeteringen waar te maken die uitnodigen om het vervolgens nog een stapje beter te doen.
Eerlijk gezegd lijkt me dat een aantrekkelijker perspectief dan een gevecht te beginnen tegen een wetmatigheid, namelijk dat meer inkomen leidt tot meer vleesconsumptie. Dat is een fact-of-life waar we gewoon rekening mee zullen moeten houden.
"Ter wille van de mondiale duurzaamheid is een verhoging van de landbouwproductiviteit nodig. Dit is gunstig voor het armoede- en voedselvraagstuk en voor de biodiversiteit. Technologie alleen zal echter onvoldoende zijn om het verlies aan biodiversiteit te stoppen. Ook een verminderde vleesconsumptie kan daaraan bijdragen. De trend is juist omgekeerd: vooral in de zich ontwikkelende landen wordt steeds meer vlees gegeten".
De constatering van de planbureaus over productiviteitsverhoging sluit goed aan bij de visie van TransForum op Duurzame Delta Landbouw, in het Engels ook wel Metropolitan Agriculture genoemd.
Nu de wereld in toenemende mate urbaniseert, neemt niet alleen het volume van de voedselvraag toe, maar veranderen ook de eisen die worden gesteld aan de producten en de productiewijze. Dat vraagt om een alerte reactie vanuit de landbouwsector zelf: er is behoefte aan een variëteit aan kwaliteiten die voortgebracht worden door een even zo grote variëteit aan vormen van productie. In die situatie helpt het niet om een gepolariseerde discussie te voeren over welk product of productiewijze “het beste” is. Er is veel meer behoefte aan een ontwikkelperspectief waarin die verscheidenheid een plaats krijgt en juist in de verbinding winst wordt gevonden. Dat kan alleen maar als we verder willen kijken dan technische aanpassingen.
De echte moeilijke veranderingen zitten tussen onze oren. Als het ons niet lukt om in te zien dat we alleen door samenwerking een meer duurzaam perspectief kunnen realiseren, dan ziet het er somber uit. Zijn we, daarentegen, bereid om ons samen sterk te maken voor een visie als Duurzame Delta Landbouw, dan gaan we bouwen aan onze toekomst. Niet door hem eerst vanuit een ideologie te definiëren en vervolgens planmatig te realiseren, maar door met elkaar stapsgewijs verbeteringen waar te maken die uitnodigen om het vervolgens nog een stapje beter te doen.
Eerlijk gezegd lijkt me dat een aantrekkelijker perspectief dan een gevecht te beginnen tegen een wetmatigheid, namelijk dat meer inkomen leidt tot meer vleesconsumptie. Dat is een fact-of-life waar we gewoon rekening mee zullen moeten houden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten